Otsokop
Le projet : Otsokop c’est le premier super-marché coopératif et participatif de Bayonne d’intérêt collectif à but non lucratif et géré par ses membres.
• Où : Bayonne (Pays Basque)
• Thématique : alimentation / agriculture
• Entrée en incubation : 01/09/2017
• Sortie d’incubation : 31/10/2019
Tout le monde peut y faire ses courses, il suffit de devenir coopérateur.rice et de participer au fonctionnement du magasin.
Otsokop a pour volonté de démocratiser l’accès à une alimentation de qualité, de préférence biologique et locale, sur l’agglomération de Bayonne.
Suite au parcours d’incubation l’association s’est transformée en SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) et a intégré le PTCE Sud Aquitaine.
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